Um passo contra o desperdício. A Starbucks do Canadá anunciou esta semana que vai doar 100% dos alimentos que não forem vendidos para pessoas necessitadas.Até agora essa comida era descartada, ou seja, ia para o lixo.A multinacional norte-americana, detentora da maior cadeia de cafeterias do mundo, orientou 250 de suas lojas sediadas na Grande Toronto a seguir as novas regras a favor da doação desde já. A empresa quer adotar essa mesma política em todas as suas lojas até 2021. Assim, 1.100 estabelecimentos poderão doar mais 1,5 milhão de refeições por ano.
ComoAs doações serão feitas em parceria com a Second Harvest, a maior organização de caridade e de resgate de alimentos do Canadá. Embora a Starbucks já tenha começado a fazer anteriormente doações de produtos de panificação e doces não vendidos, a companhia agora terá condições de doar alimentos frescos, refrigerados e perecíveis. A empresa disse em nota que um dos benfeitores do programa-piloto Starbucks FoodShare, que deu origem à política de combate ao desperdício de alimentos, economizou tanto dinheiro que terá fundos suficientes para comprar uma van nova. Segundo um levantamento feito pela Starbucks, a cada 8 canadenses 1 passa fome regularmente e 58% de toda comida produzida no país é desperdiçada, quase 35,5 milhões de toneladas cúbicas de alimentos frescos. |
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