Com a aproximação do Carnaval, especialistas da área da saúde reforçam a importância de cuidados e precauções para que os foliões possam desfrutar da festa com segurança e bem-estar. A atenção à hidratação e à alimentação adequada são pontos cruciais, especialmente devido aos longos períodos de exposição ao calor e à agitação dos blocos de rua.
Hidratação é Prioridade Máxima
A nutricionista Anete Mecenas, que coordena o curso de Nutrição da Universidade Estácio, destacou em entrevista à Agência Brasil que a hidratação é a principal preocupação para quem passará horas nas ruas. Para minimizar a perda de líquidos, ela recomenda a ingestão de, no mínimo, dois litros de água por dia. Além da água, outras opções como água de coco e bebidas isotônicas são indicadas para prevenir mal-estar causado pela desidratação.
Alimentação Adequada Evita Mal-Estar
Mecenas também alertou sobre a importância de não pular refeições, um hábito que pode levar à queda da glicemia e tontura. A orientação é optar por refeições leves e regulares, como iogurtes, frutas, sanduíches naturais, castanhas e barras de cereais orgânicas, com baixo teor de conservantes e corantes. A alternância desses alimentos ajuda a manter a energia e evitar a hipoglicemia.
A nutricionista enfatizou a necessidade de preferir alimentos de fácil digestão e evitar preparações com maionese, devido ao risco de má conservação e contaminação. Da mesma forma, deve-se redobrar a atenção com alimentos de procedência duvidosa, como sanduíches conservados em isopor por longos períodos ou churrasquinhos com carnes armazenadas em temperatura ambiente. Tais práticas aumentam o risco de infecções intestinais e gastroenterite.
Alimentos ultraprocessados, ricos em gordura, sódio e açúcar, também devem ser evitados. Segundo Anete Mecenas, embora possam ter absorção rápida, não oferecem nutrição adequada e podem resultar em digestão lenta, desequilíbrio glicêmico e desconforto gastrointestinal, especialmente quando combinados com desidratação e consumo de álcool. A recomendação é dar preferência a alimentos minimamente processados, como frutas, verduras e legumes, buscando fazer uma refeição completa sempre que possível, como um prato com arroz, feijão, legumes cozidos e frango em um restaurante, em vez de produtos industrializados.
Consumo Consciente de Álcool e Recuperação Pós-Folia
Em relação ao consumo de bebidas alcoólicas, a orientação é intercalar com a ingestão de água para mitigar a desidratação e evitar beber em jejum, o que pode intensificar o desconforto. Para o período pós-Carnaval, Mecenas sugere uma alimentação rica em proteínas (frango, peixe), verduras, legumes e frutas, visando a reparação tecidual, o equilíbrio do organismo e a recuperação geral da saúde.
Controle de Danos e Prevenção de Complicações
O cirurgião gastroenterologista Rodrigo Barbosa, membro do corpo clínico do hospital Sírio Libanês, corroborou as recomendações, classificando a hidratação como um “controle de danos” essencial. Ele destacou que o Carnaval apresenta uma combinação de fatores de risco conhecidos, como privação de sono, calor intenso, exposição solar, consumo de álcool e alimentação irregular, especialmente para quem frequenta blocos de rua e está exposto a alimentos potencialmente contaminados.
Barbosa ressaltou que, anualmente, os prontos-socorros recebem casos de diarreia, vômito, desidratação, refluxo intenso, crises de gastrite e hepatites alcoólicas, que são complicações comuns dessa época. Contudo, o especialista afirmou que muitas dessas condições são evitáveis com a devida prevenção, sendo a hidratação o ponto mais crítico para compensar a perda hídrica decorrente do suor e do álcool, além dos longos períodos de atividade.
Da Redação do MatoGrossoAoVivo | Com informações de Agência Brasil