Uma colaboração estratégica entre a Catalytic Generators e o Exp. Group está impulsionando a eficiência no processo de amadurecimento de frutas nos Estados Unidos. A união de esforços das duas empresas tem sido fundamental para aprimorar as operações, garantindo qualidade e previsibilidade no mercado.
O Exp. Group, uma distribuidora de grande escala, é responsável pelo amadurecimento semanal de mais de 75 mil caixas de bananas e cerca de 100 mil caixas de bananas-da-terra. Essa vasta operação exige precisão e uma tecnologia confiável para manter um padrão consistente de qualidade.
A parceria, que já dura mais de três décadas, tem visto a Catalytic Generators fornecer sistemas de aplicação de etileno que apoiam o crescimento do Exp. Group. A cooperação teve início com os fundadores Gene Akins e Emil Serafino, e hoje é conduzida pela segunda geração das famílias, com Greg Akins liderando a Catalytic Generators e Anthony Serafino no comando do Exp. Group.
Ambas as companhias compartilham características de negócios familiares, com valores fundamentais como confiança, qualidade e a construção de relacionamentos de longo prazo. Segundo Anthony Serafino, essa afinidade cultural é um fator crucial que fortalece a aliança comercial.
Estrutura Logística e Operação em Larga Escala
Com sede em North Bergen, New Jersey, o Exp. Group é uma distribuidora familiar de produtos hortifrutigranjeiros. A empresa adquire produtos de fazendas domésticas e importa frutas de diversas regiões, incluindo o Caribe, a América do Sul e a América Central.
A companhia opera duas grandes plataformas de amadurecimento e distribuição: uma unidade em North Bergen, New Jersey, e outra em McAllen, Texas. Essa rede movimenta aproximadamente um milhão de caixas de produtos frescos por semana, abrangendo itens como bananas, bananas-da-terra, mamões, peras e tomates. O crescimento da empresa é pautado em quatro pilares estratégicos: qualidade, serviço, marca e cultura organizacional.
Tecnologia Assegura Precisão no Amadurecimento
Os sistemas desenvolvidos pela Catalytic Generators são essenciais para o controle rigoroso do processo de amadurecimento das frutas. Soluções como os geradores de etileno Easy-Ripe® e o concentrado de etileno Ethy-Gen® II permitem ajustar os ciclos de amadurecimento com exatidão.
Essa tecnologia garante consistência na cor, textura e vida útil das frutas, mesmo em operações de grande porte. A previsibilidade é um fator primordial para o Exp. Group, que precisa atender às expectativas precisas de seus clientes em relação ao nível de maturação dos produtos.
Crescimento da Infraestrutura de Amadurecimento
O Exp. Group expandiu significativamente suas operações de amadurecimento desde 2013, quando contava com apenas sete câmaras de maturação. Atualmente, a unidade de North Bergen possui 35 câmaras, todas equipadas com os sistemas da Catalytic Generators para controlar a aplicação de etileno.
A instalação no Texas adota o mesmo modelo operacional, assegurando a padronização dos processos e uma qualidade uniforme em todos os centros de distribuição da empresa.
Flexibilidade para Distintos Perfis de Clientes
Um dos desafios da operação é satisfazer as necessidades específicas de cada cliente. Enquanto alguns preferem frutas mais verdes com ciclos de maturação mais lentos, outros, especialmente varejistas em áreas urbanas, demandam frutas com coloração mais intensa e prontas para o consumo imediato.
O Exp. Group atende entre 15 e 20 clientes distintos, cada um com suas próprias especificações. A tecnologia da Catalytic Generators é crucial para adaptar os ciclos de amadurecimento, mantendo a consistência da qualidade independentemente das exigências do mercado.
Experiência Global e Estratégia de Entrega Final
A Catalytic Generators contribui com sua experiência global, oferecendo suporte em diversos mercados e cumprindo requisitos regulatórios internacionais. A empresa prioriza segurança, conformidade e padronização de sistemas, garantindo que suas soluções estejam alinhadas às normas de mercados como Estados Unidos, União Europeia e países asiáticos. Essa expertise fortalece a confiabilidade das operações do Exp. Group.
Adicionalmente, o Exp. Group tem ampliado sua estratégia de distribuição focada na etapa de “last-mile”, que corresponde à entrega final ao cliente. Anthony Serafino ressalta a importância dessa fase para assegurar que as frutas cheguem ao consumidor com a qualidade de maturação ideal. A empresa busca integrar expertise em amadurecimento, eficiência logística e precisão na distribuição para aprimorar a experiência do cliente e reforçar sua competitividade no mercado.
Da Redação do MatoGrossoAoVivo | Com informações de MatoGrossoAoVivo
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