A cesta básica comercializada em Cuiabá custou, em média, R$ 785,99 na primeira semana de fevereiro, valor 1,72% menor que o verificado na semana anterior. Trata-se da segunda queda consecutiva, o que amplia o alívio no orçamento das famílias da capital mato-grossense.
De acordo com boletim do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o montante atual está 1,94% abaixo do registrado no mesmo período de 2025, quando a cesta custava R$ 801,56.
Variações por produto
Os itens do grupo de hortifrutis apresentaram oscilações importantes:
Tomate – Queda de 4,75%, com preço médio de R$ 7,15 o quilo. O IPF-MT atribui a redução ao período chuvoso, que eleva a oferta, mas afeta a qualidade do fruto. Ainda assim, o valor atual está 11,88% acima daquele apurado em igual semana de 2025 (R$ 6,39).
Batata – Alta de 3,59%, alcançando R$ 4,13 o quilo. O clima úmido atrasa a colheita, diminui a disponibilidade no mercado e pressiona as cotações. Na comparação anual, o preço está 2,20% superior.
No segmento de industrializados, o óleo de soja recuou 3,15%, custando em média R$ 8,23 a embalagem de 900 ml. A retração é explicada pela oferta abundante de soja e derivados, diante de uma demanda que não acompanha o ritmo de produção. O valor atual é 5,63% menor que o observado há um ano.
Análise da Fecomércio-MT
O presidente da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Mato Grosso (Fecomércio-MT), Wenceslau Júnior, salientou que “os produtos da cesta básica não reagem de forma uniforme, especialmente os hortifrutis, que sofrem influência direta de fatores climáticos, produtivos e mercadológicos”.
Na semana analisada, oito dos 13 itens monitorados apresentaram queda, entre eles carne bovina, leite e banana. Esse movimento colaborou para afastar o custo total da cesta do patamar de R$ 800, favorecendo o consumidor.
Impacto para o consumidor
Com duas semanas seguidas de redução, a tendência de preços mais baixos ameniza as despesas com alimentação básica em Cuiabá. Mesmo com algumas altas pontuais, o comportamento predominante de queda indica maior equilíbrio entre oferta e procura, sobretudo em um período marcado por fortes chuvas no estado.
O levantamento do IPF-MT é divulgado semanalmente e considera 13 produtos essenciais consumidos pelas famílias de renda mais baixa.
Da Redação do MatoGrossoAoVivo | Com informações de RDNews
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