Nova diretriz da Seduc restringe oferta de alimentos prejudiciais
A Secretaria de Estado de Educação (Seduc) oficializou uma nova diretriz que proíbe a comercialização de uma série de produtos alimentícios considerados prejudiciais à saúde nas cantinas das escolas públicas estaduais. A medida visa combater o consumo de itens com altos teores de açúcar, sódio e aditivos químicos, promovendo uma reeducação alimentar entre crianças e adolescentes da rede pública.
Entre os produtos banidos das prateleiras escolares estão refrigerantes, refrescos artificiais, salgadinhos industrializados, balas, bombons e chocolates. A restrição também abrange biscoitos recheados, gelatinas, bebidas preparadas à base de xaropes artificiais e qualquer alimento em pó destinado ao preparo instantâneo.
Foco em alimentação saudável e produtos naturais
A determinação da pasta estabelece que a oferta de alimentos nas unidades de ensino deve estar em plena conformidade com as políticas públicas de saúde e nutrição vigentes. O objetivo central é priorizar a venda de alimentos in natura ou minimamente processados, incentivando escolhas mais nutritivas durante o período escolar.
Como alternativa aos itens proibidos, a Seduc incentiva a comercialização de frutas, castanhas, sementes e sucos naturais. Também são recomendados sanduíches preparados no local, salgados assados de fabricação artesanal, iogurtes naturais, vitaminas de frutas e bolos caseiros que apresentem teores reduzidos de açúcar e gordura em suas receitas.
Fiscalização e responsabilidade das unidades
A aplicação das novas regras será monitorada diretamente pelas direções escolares, que contarão com o suporte das Diretorias Regionais de Educação (DREs) para garantir o cumprimento das normas. A medida busca transformar o ambiente escolar em um espaço de promoção de hábitos saudáveis, alinhando a oferta das cantinas às necessidades nutricionais dos estudantes.
Da Redação do MatoGrossoAoVivo | Com informações de RepórterMT
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