A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri/Cepa) divulgou as primeiras projeções para a safra de verão 2025/26 e aponta que o estado deve colher 615 mil toneladas de maçã. O volume representa aumento de 28% em comparação com o ciclo anterior, mesmo com ligeira redução de 0,3% na área plantada.
Predominância das variedades Fuji e Gala
A variedade Fuji segue liderando o pomar catarinense, ocupando 53,8% da área cultivada e respondendo por 51,2% da produção estimada. A Gala aparece logo em seguida, com 44,3% da área e 47,2% do volume previsto. Já as cultivares precoces representam 1,9% da área e 1,6% da produção total projetada.
Campos de Lages concentra maior parte da colheita
O levantamento mostra que a região dos Campos de Lages deve ser responsável por 83,1% de toda a maçã produzida em Santa Catarina. Na sequência aparecem Joaçaba, com 11,2%, e Curitibanos, com 5,6%. A perspectiva de safra maior tende a ampliar a oferta no mercado interno, o que pode favorecer preços mais competitivos e margens melhores para os produtores.
Estimativas iniciais para outras culturas
Além da maçã, a Epagri/Cepa apresentou projeções preliminares para arroz, soja, milho em grão, milho para silagem, feijão, banana e tabaco. Em geral, a expectativa é de aumento de produtividade, mas os técnicos alertam para possível retração nos preços, sobretudo entre os grãos, em razão da disponibilidade elevada que restou da safra anterior.
Glaucia Padrão, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da instituição, recomenda que os agricultores avaliem cuidadosamente as decisões de plantio. “A queda nos preços exige revisão de estratégias e ajustes de área para equilibrar custos e retornos”, afirmou, destacando a importância de análise de mercado regional antes da definição das lavouras.
Metodologia das projeções
As estimativas da Epagri/Cepa são elaboradas com dados coletados junto a extensionistas, cooperativas, prefeituras, sindicatos, bancos e demais instituições ligadas ao campo. As informações recebem tratamento estatístico para confrontar área, produção e produtividade com resultados de safras anteriores. Reuniões técnicas com pesquisadores complementam o processo e buscam aprimorar a precisão dos números divulgados.
Panorama para 2025/26
O relatório completo detalha produção, área cultivada e rendimento das principais culturas, oferecendo aos produtores catarinenses um cenário atualizado para o planejamento da próxima safra de verão. Com destaque para a fruticultura, o documento reforça a relevância da maçã na economia agrícola do estado e sinaliza que, apesar dos desafios de mercado, a temporada 2025/26 pode registrar um dos maiores volumes já colhidos.
Da Redação do MatoGrossoAoVivo | Com informações de Portal do Agronegócio
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