Consumo de leite cai em setembro e derruba preço pago ao produtor mato-grossense

O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso caiu 1,87% em setembro no comparativo com o mês anterior. 

A retração, após sete altas consecutivas, é motivada pela diminuição do consumo do produto pela população. O preço médio no mês de setembro ficou em três reais o litro.

O Imea, Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, destacou em seu boletim mensal do leite que a inversão de tendência no mercado leite esteve atrelada ao enfraquecimento da demanda consumidora devido aos altos patamares de preços dos derivados lácteos, o que pressionou a cotação da matéria-prima.

O Instituto alerta que isso é um sinal de atenção aos pecuaristas diante dos elevados custos da atividade.

A relação de troca leite/milho e leite/ureia subiram 3,44% e 8,53%  em comparação a agosto de 2022, respectivamente, sendo necessários pouco mais de 20 litros de leite para comprar uma saca de milho de 60 quilos, e quase dois litros de leite para adquirir um quilo de ureia.

O IMEA lembra que o cenário é de cautela, visto que os preços no campo tendem a recuar com o início da safra no estado.

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